Blendtec初體驗~自製豆漿 黃豆先泡六小時  (我家黃豆一直泡一直"脫殼" 這是正常嗎) 蒸黃豆時 大概面膜黃豆和水面齊 我用糙米模式 效果還可以啦 開始打囉~~591黃豆雖已蒸熟 但我還是滾過比較安心 在斗六市場 一大包25元的現煮豆漿是很常見的 你可以根據喜好 買回家自己加糖 對愛喝豆漿的我 可是一大福音 雖然如此 還是售屋網想自己動手做看看 娘家的媽說 “煮豆漿很費工 要拿紗布濾過一次又一次” 聽起來 就是要我打消念頭(她知道她女兒 通常只有動機 沒有動靜) 剛搬家的時候 買了一酒店工作台BLENDTEC生機調理機 其實以前用過”貴夫人” 就已經覺得很好用 這一回是因為看了YOUTOUB 裡 有一支“來杯 I POD果汁吧”的廣告片 就是用BLENDTEC 把一台I POD打酒店經紀得粉身碎骨(強調超強馬力) 雖然有點”暴力” 卻打動我這個膚淺的女人 這麼強的馬力 打出來的果汁應該喝不到渣吧?? 天氣熱 懶得出門 我終於有"動機"和”動靜”酒店工作了 打杯豆漿吧 做法: 1.先把黃豆洗淨 然後浸泡六小時 2.放入電子鍋蒸熟 (我不曉得用什麼模式 只好按”糙米” 真是亂來) 3.以一比八或一比十的比例加水,把水和蒸網路行銷熟黃豆放入調理機打 4.不需濾渣,就可以加糖直接喝,但我為了想保存久一點,在瓦斯爐上煮滾加糖 BLENDTEC和貴夫不一樣,貴夫人只有一個按鈕,想打碎一些就按久一點 濾桶BLENDTEC有五種模式,根據食材不同,做不同時間、方式來打,操作起來還算簡單方便,喝起來的口感也比貴夫人細緻 心得: 網路上說加一些花生,喝起來會更香醇,我酒店兼職好像加太多了,喝起來像米漿, 其實這樣也很好喝,另外,鄰居媽媽教我,加一團飯下去一起打,口感會更順,完全喝不出渣,下次一定要試看看  其實自製豆漿真的不租屋網難。
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邵美琪

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